Leth Simply Wow! 200 United

Leth Simply Wow.jpgNieskromnie możemy przyznać – oto najbardziej wyjątkowe ze wszystkich naszych win! Czemu? Żadne inne nie ma tak unikalnego składu i metody produkcji. Żadne inne bogactwem nie zbliża się do ulotnego, bardzo złożonego, a jednocześnie niezwykle przystępnego smakowo stylu Simply Wow!

Franz Leth tworzy to wino z 200 (!) starych, rzadkich i ciekawych odmian gron. Co więcej, wszystkie one rosną na jednej parceli i są równocześnie zapylane przez pszczoły. Ponieważ jednak niektóre dojrzewają przed innymi, zbiór następuje w trzech etapach: w połowie września, na początku oraz pod koniec października. Poszczególne partie (a co za tym idzie, odmiany) zaraz po winifikacji trafiają do wspólnej kadzi i oczekują w niej na butelkowanie.

Jak nazwa wskazuje, doznania degustacyjne są wprost niesamowite. Każda z odmian przyczynia się do wzbogacenia bukietu o akcenty jasnych, czerwonych i tropikalnych owoców. Dobrze napowietrzona lessowa gleba również daje tu o sobie znać poprzez nietuzinkową mineralność. Ożywcza kwasowość zbiera te smaki w całość i gwarantuje przyjemność z picia na najwyższym poziomie.

Wino ma spory potencjał dojrzewania. Butelki nie noszą oznaczenia regionu pochodzenia (choć wino powstaje w Wagram, oczywiście), ani też rocznika, a jedynie nazwę edycji. Obecna to „L” MMXVI.

Cena: 149 zł

Czytaj dalej

Reklamy

Leth Grüner Veltliner 1l

IMG_0281 kopia

Klasyczny Veltliner o zielonkawo-żółtej barwie z gron uprawianych na lessowych tarasach. Nos łączy świeżość owocu z subtelnym, kwiatowym akordem oraz niuansem białego pieprzu i skórki z limonki. W ustach wspaniała równowaga między treściwą, orzeźwiającą owocowością z przewagą agrestu, melona i cytrusów z wapienno – mineralnymi akcentami. Całość zwiewna, satysfakcjonująca i łatwa w odbiorze. Wspaniałe na letnie, upalne popołudnia, a litrowa butelka pozwala na dłuższe rozkoszowanie się smakiem tego trunku. Doskonałe do szparagów, sałatek lekkich dań z ryb, serów z przerostem niebieskiej pleśni i pieczonego drobiu.
Podawać w temperaturze ok. 8-10 oC.

Cena: 43,90 zł

Czytaj dalej

Leth Blauer Zweigelt 1l

IMG_0237 kopia (1)

Klasyczne wino odmianowe najpopularniejszego szczepu w Austrii, w wyjątkowo udanym wydaniu. W aromacie urocze, z delikatnymi nutami wiśni i jagód, muśniętych odrobiną drewna. Na podniebieniu ponętny, początkowo słodkawy, ciemny owoc otulony eleganckim, nieco korzennym garbnikiem, który nadaje mu wytworności. Całość subtelnie wykończona pikantnym, pieprznym akcentem. Wspaniałe do wędlin, przekąsek oraz pieczonej kaczki bądź gęsi.
Podawać w temperaturze ok. 16-18 oC.
Można serwować schłodzone.

Cena: 42,90 zł

Czytaj dalej

Leth St. Laurent Reserve

IMG_0229 kopia (1)

Ciemnoczerwona, skoncentrowana, wręcz purpurowa barwa z granatowym blaskiem zapowiada nadzwyczajny trunek. St. Laurent to specjalność austriackiego winiarstwa. W nosie wyczuwalne nuty czarnych wiśni skąpanych w rumie, śliwek i jeżyn z delikatnym niuansem przypiekanego drewna i muśnięciem owocu dzikiej róży. Na podniebieniu krzepkie, ale przy tym gładkie, wręcz welurowe, powiela smaki dostrzegalne w aromacie. Umiejętne wykorzystanie beczki nadające złożonej struktury, fuzja soczystych, czerwonych owoców ze wspomnieniem orzecha laskowego sprawiają, że wino jest idealnym kompanem wielu potraw. Doskonale pasuje do delikatnej dziczyzny, np. combra z sarny bądź dzikiego ptactwa, np. bażanta. Dobrze sprawdzi się też w towarzystwie cielęciny, jagnięciny lub pieczonej wołowiny. Wyśmienite również z potrawami kuchni marokańskiej, np. tagine z kuskusem, wołowiną i rodzynkami.
Podawać w temperaturze ok. 17-18 oC.
Wino z dużym potencjałem leżakowania.

Cena: 99,90 zł

Czytaj dalej

Leth Blauer Zweigelt Reserve

IMG_0228 kopia (1)

Swoiste dziedzictwo dawnego Tregrande – mieszanki gron Blauer Zweigelt, Saint Laurent i Cabernet Sauvignon, z których właśnie Zweigelt zawsze stanowił większość tego cuvée. W czystej postaci oferuje dużą dawkę dojrzałego w słońcu, niemalże słodkiego owocu otulonego dębiną. W aromacie bogaty bukiet jagód, wiśni i jeżyn ze wspomnieniem korzennych przypraw. Na podniebieniu treściwe i soczyste. Smak wyróżnia się harmonijnym połączeniem czerwonych owoców jagodowych, ziaren kakaowca i gorzkiej czekolady, z dobrze zintegrowanym, jedwabistym garbnikiem. Wyśmienite do duszonych mięs, dzikiego ptactwa, jagnięciny i miękkich serów. Podawać w temperaturze ok. 17-18 oC. Wino z dużym potencjałem leżakowania.

Cena: 99,90 zł

Czytaj dalej

Leth Gigama Grüner Veltliner

IMG_0223 kopia

Wino klasy, której nie powstydzi się przedni biały Burgund. Dzięki selekcji najlepszych, nieskazitelnych i bardzo dojrzałe winogrona mamy do czynienia z wybitnym trunkiem. Bukiet zdumiewa wieloaspektowością: pośród akordów można wyróżnić niuanse moreli i żółtych jabłek ze wspomnieniem tropikalnych owoców. Po chwili dochodzą nuty drzewne, pikantnych ziół, jałowca i suszonych moreli. Wachlarz aromatów zamyka delikatnie niuanse tytoniu, niezwykle rzadkie w białych winach. W ustach otwiera się przed nami kusząca, złożona treść, powielająca nuty zapachowe. Całość niezwykle ekstraktywna, z finezyjną kwasowością i wspaniałą mineralnością. Doskonałe do dojrzałych serów, dzikiego ptactwa, np. gołębi czy bażantów. Wspaniale komponuje się również z owocami morza.
Podawać w temperaturze ok. 8-10 oC.
Wino o wyjątkowym potencjale starzenia.

Cena: 199 zł

Czytaj dalej

Leth Duett Riesling Grüner Veltliner

IMG_0222 kopia (1)

Niefrasobliwy i orzeźwiający duet dwóch gron: Rieslinga i Grüner Veltlinera, łączący najlepsze cechy obu szczepów. Aromat zdominowany przez nuty soczystych gruszek, melonów, ananasów, owoców passiflory i cytrusów polanych sowicie spadziowym miodem, z odrobiną wapienia w tle. Po chwili dochodzą akcenty świeżo skoszonej trawy i białego pieprzu. W smaku potężna dawka dojrzałych jabłek, brzoskwiń, moreli i gruszek z ożywczą, cytrusową kwasowością. Całość dobrze wyważona, pozostawia niezatarte wspomnienie. Doskonałe do ryb i owoców morza, sałatek i tart. Podawać w temperaturze ok. 8-10 oC.

Cena: 46,90 zł

Czytaj dalej