Młode Tempranillo o charakterystycznej, wiśniowoczerwonej barwie z lekkim, fioletowym poblaskiem zdradzającym młodzieńczość tego trunku. Nos pieści zmysły doza dojrzałych w słońcu, czerwonych owoców jagodowych z przewagą truskawek i malin z lekkim, kwiatowym akcentem. W ustach paletę smaków uzupełniają soczyste wiśnie i czerwone porzeczki. Idealnie do lekkich przystawek, drobiu, serów i pasztecików. Podawać w temperaturze 15-18 °C.
Cena: 29,90 zł
Dzięki zawartości Robustynasza Grande Crema jest intensywna i ma dużą zawartość kofeiny.
Z kolei Arabikanadaje jej czekoladowo-orzechowy posmak. Mieszanka została przygotowana specjalnie do automatów.
skład: arabika 50%, robusta 50%
Grande Crema, jest mieszanką kaw przygotowaną głównie do automatów do kawy. Kawa ta ma delikatny posmak, kremowej pianki osadzającej się na powierzchni świeżo zaparzonej filiżanki napoju. Dzięki większej zawartości caffea canephora, czyli Robusty, w zależności 50/50 % wraz z klasyczną Arabicą ma o wiele większą zawartość kofeiny. Połączone tutaj z robustą ziarna arabici charakteryzują się dużą wielkością, co świadczy o ich wysokiej jakości i wyśmienitym smaku.
Grande Crema charakteryzuje się średnią kwaskowatością (2/5), wysoką nutką goryczki (4/5).
Kawa arabska – coffea arabica – jest rośliną uprawną i używa się jej w ponad 80 % do światowej produkcji kawy. Jej łagodny smak dopełniany jest niekiedy ziarnami kawy kongijskiej – coffea canephora – czyli Robusty o bardziej cierpkim, gorzkim smaku lecz z zawartością większej ilości kofeiny. U nas znajdziesz obydwa rodzaje ziaren w różnorodnych kombinacjach dostosowanych do indywidualnych potrzeb.
SPECYFIKACJA
Cena: 19 zł
Grande Espresso to idealna propozycja dla wielbicieli espresso z bogatą pianką zwaną cremą. Mieszanka składa się ze starannie wyselekcjonowanych ziaren Arabiki i indyjskiej Robusty. Razem tworzą niepowtarzalną wyrazistą kawę o orzechowo-czekoladowym smaku.
skład: arabika 80%, robusta 20%
Grande Espresso jest kawą dla wielbicieli smaku espresso. Charakteryzuje się głębokim smakiem oraz kremową pianką crema. U nas znajdziesz połączenie delikatnych ziaren arabica z głębokim smakiem indyjskiej robusty.
Grande Espresso charakteryzuje się średnią kwaskowatością (3/5), lekką nutką goryczki (2/5) oraz orzechowo-czekoladowym smakiem.
Kawa arabska – coffea arabica – jest rośliną uprawną i używa się jej w ponad 80 % do światowej produkcji kawy. Jej łagodny smak dopełniany jest niekiedy ziarnami kawy kongijskiej – coffea canephora – czyli Robusty o bardziej cierpkim, gorzkim smaku lecz z zawartością większej ilości kofeiny. U nas znajdziesz obydwa rodzaje ziaren w różnorodnych kombinacjach dostosowanych do indywidualnych potrzeb.
SPECYFIKACJA
Cena: 19 zł
Tarrazu jest jednym z najbardziej cenionych rejonów upraw kaw, nie tylko w Kostaryce, ale na całym świecie. Ziarna, które z niego sprowadzamy łączą w sobie delikatnie słodki smak i pikantny aromat.
Skład: arabika 100%
Terrazu Hermasa produkowana jest ze 100 % ziaren Arabica, dzięki czemu jest to kawa z najwyższej półki. Sprowadzamy ziarna z najlepszych obszarów ziem uprawnych oraz wypalamy je na bieżąco aby odznaczały się świeżością oraz niepowtarzalnym zapachem i smakiem. Stopień wypalenia oraz kolor kawy dostosowujemy do rodzaju wysuszonych ziaren z plantacji na Kostaryce. Kawa ziarnista idealnie nadaje się do zaparzania w ekspresach ciśnieniowych jak również dobrze smakuje w prasce francuskiej czy aeropresie.
SPECYFIKACJA
Cena: 23 zł
Uwodzicielski Muscat z niewielkim dodatkiem Garnachy tworzą świeże, aromatyczne wino o naturalnej niskiej zawartości alkoholu i przepysznej, owocowej słodyczy. W aromacie dominują nuty dojrzałych owoców jagodowych, śliwek i białych kwiatów, przyprószonych odrobiną przypraw. Smak powiela te doznania, potęgując je lekkim musowaniem na języku. Dzięki swojej lekkości trunek ten świetnie sprawdza się jako wino tarasowe, a także jako aperitif oraz dodatek do sałatek, makaronów, grillowanych krewetek, lżejszych pikantnych dań z drobiu, serów oraz owocowych deserów.
Podawać w temperaturze 5-8 °C.
Cena: 27,90 zł
Sidamo ma bardzo bogaty, cięższy smak, wysoką kwasowość i orzechowo-kwiatowy aromat. Sprowadzana z Etiopii, która według wielu krytyków produkuje najlepsze ziarna na świecie.
Skład: arabika 100%
Etiopia jest siódmym na świecie największym producentem kawy a Sidamo obfituje przez cały rok w najlepszej jakości ziarna kawowca. Na terenie Etiopii uprawia się kawę w czterech rejonach: Harar, Sidamo, Yirgacheffe oraz Limu, w trzech odmianach: shortberry, longberry oraz mocha. Krakowska Palarnia Kawy sprowadza ziarna z wyjątkowego rejonu Sidamo, którego rośliny kawowca odznaczają się wysoką kwasowością oraz przyjemną nutką goryczki.
SPECYFIKACJA
Cena: 23 zł
Doskonała mieszanka aromatycznych soków z pigwy i pigwowca japońskiego. Smak uzupełnia syrop z młodych pędów sosny z nadbużańskich lasów.
Najlepszy smak uzyskasz w połączeniu z lodem i sokiem jabłkowym.
Alk. 35%, poj. 500 ml
Manufaktura Cieleśnica powstała z pasji do smakowania życia i czerpania pełnymi garściami z otaczającej na przyrody. Wierzymy, że ma ona niesamowitą moc!
Cena: 59,90 zł
