
Ten czysty Merlot pochodzi z winnic znanych z soczystych owoców o świetnej równowadze pomiędzy cukrami i polifenolami. Krzewy mają tu od 10 do 15 lat, a rosną na pochyłości wzgórza, na piaszczysto-ilastym podłożu. Panujący tu śródziemnomorski klimat ze znacznym wpływem kontynentalnym zapewnia doskonałe dojrzewanie gron, ponieważ po upalnym i suchym lecie nadchodzi decydująca dla jakości owocu pora przed zbiorami, która będąc nadal sucha, cechuje się dużymi różnicami temperatur między dniem i nocą.To sprawia, że winogrona lepiej się wybarwiają, a struktura przyszłego wina staje się głębsza.
Merlot dojrzewa 4 miesiące w używanych beczkach, co łagodzi jego naturalną kwasową i delikatnie podkreśla garbnikową stronę smaku. Barwa jest intensywna, rubinowa, o obrzeżach barwy granatu. Aromat zaś ma sporo pikantnych nut, jak również przywodzi na myśl kawę, dojrzałe ciemne owoce z delikatnymi kremowymi akcentami dębiny. W ustach wino jest dość pełne, lecz wciąż owocowe z dobrą dozą garbników w końcówce. Pełne mocy i dość złożone.
Cena: 42,90 zł