Aroa Jauna Crianza – DO Navarra

Wino będące mieszanką Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo i Garnachy powstaje w Navarze przy użyciu biodynamicznych sposobów uprawy i tradycyjnych metod winiarskich. Crianza ta dojrzewa 12 miesięcy w beczkach z francuskiej dębiny.

Wino o intensywnej ciemnofioletowej barwie i bogatym aromacie, w którym obecne są ciemne owoce, przyprawy, śliwki i czekolada. W ustach wino bogate i tęgie, a zarazem soczyście owocowe z wyrazistym garbnikiem i długim posmakiem.

Cena: 45,90 zł

Xi’ipal Syrah

xipaal

Xi’ipal to doskonałe Syrah klasy Single Vineyard – co oznacza, że produkowane jest z gron uprawianych na jednej, wybranej parceli. Po procesie winifikacji wino dojrzewa przez 12 miesięcy w 400-litrowych beczkach z dębu francuskiego. Już od pierwszych chwil zachwyca intensywną, rubinową barwą. Bukiet uwodzi nos akcentami leśnych owoców, czarnej porzeczki i borówki przyprószonych płatkami fiołków. Po chwili dochodzą doń kremowe nuty słodkich przypraw i nieco bardziej pikantnego, świeżo startego cynamonu. Na podniebieniu eleganckie i krągłe, otulone jedwabistych garbnikiem. Całość wieńczy długi i nieco pikantny, przyprawowo – lukrecjowy finisz. Wspaniały kompan soczystych dań mięsnych, twardych serów, potraw z grilla, duszonych i pieczonych warzyw oraz wędlin. Całkowita produkcja – 3978 butelek.

Cena: 159 zł

Czytaj dalej