Białe Alentejo wykonane z odmian winorośli Antão Vaz, Arinto i Perrum, uprawianych na glebach łupkowych winiarskiego regionu Vidigueira. Już od pierwszych chwil zachęca do degustacji połyskując zielonkawo-żółtą barwą. Nos pieści zmysły aromatem dojrzałych owoców tropikalnych z przewagą dojrzałego ananasa i mango oraz pachnącej pomarańczy, przyprószonych płatkami białych kwiatów i odrobiną świeżej wanilii. Całość wieńczy dymny akcent drewna, nadając całości głębi. Smak powiela te doznania: wino jest pełne harmonii, wyraźnie żywe, tropikalne, z długim, kwiatowym wykończeniem i lekką, krzemienną mineralnością w tle. Dobry kompan pieczonej ryby, owoców morza, sałatki z kurczakiem i grillowanych warzyw.
Cena: 54,90 zł
To 100% rodzimej odmiany portugalskiej, Touriga Nacional. Trunek dojrzewa w beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego przez 12 miesięcy, a następnie stabilizuje się w butelkach przez kolejne 4 miesiące. Barwa ciemna, lekko wiśniowa z połyskliwymi akcentami. Wino „wyskakujące” z kieliszka. W aromacie napotkamy na akcenty jeżyn, malin i ciemnych porzeczek z podbiciem mlecznej czekolady. Smak pełny suszonych pikantnych przypraw, delikatnych kwiatów wiśni z niuansem ziaren kakaowca i prażonych kasztanów. Całość idealnie wyważona z akcentem dębiny i niekończącym się finiszem otulona lekkim, nie narzucającym się garbnikiem. Niespotkana soczystość i krągłość. Idealnie nada się jako towarzysz wszelkich dań z dziczyzny oraz twardych, jak i miękkich serów. Podawać w temperaturze 16–18ºC.
Piwnica Saska Kępa 