Monte Magno tinto

MM colheita tinto

Skoncentrowane i esencjonalne wino o rubinowej barwie, produkowane z typowo portugalskich gron Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz i Tinta Barroca. W aromacie dominuje dobry, dojrzały owoc z lekko dymną nutą. W ustach żywe, na pierwszy plan wysuwa się gładki i krągły garbnik pochodzący z owocu i dobra, złożona treść ciemnej owocowości, ze wspomnieniem ziół i przypraw. Idealne do dań kuchni śródziemnomorskiej, przekąsek i serów.

Cena: 49,90 zł

Czytaj dalej

Reklamy

Monte Magno Reserva

Monte Magno Reserva gold (1)

Skoncentrowane i esencjonalne wino o barwie głębokiej, rubinowej czerwieni. Powstało z klasycznej mieszanki odmian doliny rzeki Douro: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz. Nos kusi intensywny aromat dojrzałych w słońcu dzikich jagód przyprószonych odrobiną świeżej wanilii i pikantnych przypraw. Podniebienie ukazuje gładką i elegancką konstrukcję otuloną dominującymi, ale nie nachalnymi akcentami wędzonych śliwek, soczystej ciemnej owocowości i lukrecji. Bogactwo smaku wspaniale podkreśla 12 – miesięczne starzenie w nowych beczkach z dębu francuskiego. Całość wieńczy wyborny, nieco pikantny, owocowo – dębowy finisz. Wino z kręgosłupem, o dużym potencjale leżakowania. Otworzyć 20 – 30 minut przed podaniem.

Cena: 99,90 zł

Czytaj dalej

Gaudio Classico

Gáudio Classico Red 2013 (1)

Kwintesencja gorącego południa Portugalii zamknięta w butelce. To kupaż autochtonicznych szczepów Touriga Nacional (40%) Alicante Bouschet (40%), Aragonez (10%) i Tinta Miuda (10%). Ręczne zbiory, staranna i rygorystyczna selekcja winogron, fermentacja nie tylko w stalowych, cylindrycznych kadziach, ale również francuskich dębowych sprawiają, że mamy do czynienia z wyjątkowym trunkiem. Po procesie winifikacji wino dojrzewa przez 7 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego o średnim wypaleniu firmy Seguin Moreau, a następnie leżakuje kolejny rok w zaciszu bodegi, by nabrać pełni smaku i aromatu. Już od pierwszych chwil wita nas ciemnoczerwoną barwą z granatowymi akcentami. W aromacie dominują nuty ciemnych owoców z przewagą jeżyn, śliwek i jagód oprószonych odrobiną gorzkiej czekolady. W ustach treściwe i gęste, a przy tym wybornie miękkie, otulone jedwabistym, eleganckim garbnikiem. Całość pozostaje w pamięci na długo. Doskonałe do duszonej wołowiny, pieczonej dziczyzny, portugalskich zapiekanek z dorsza, a także innych ryb o ciemnym mięsie.

Vale da Judia tinto

IMG_0247 kopia (1)

Castelão, znane również pod nazwą Periquita, to najstarsza portugalska odmiana winogron i jednocześnie najstarsza marka czerwonego, wytrawnego wina w tym kraju. W tym wydaniu do rdzennego Castelão dołączyły niewielkie ilości gron Syrah, Touriga Nacional i Cabernet Sauvignon tworząc pełne i krągłe wino. W aromacie w pierwszym nosie odkryjemy nuty czerwonych jagód i dębu, by po chwili rozkoszować się akcentami suszonych owoców, czekolady, przypraw i palonej kawy. W ustach miękkie i harmonijne, z dobrą strukturą otuloną gładkim, jędrnym garbnikiem otrzymanym z leżakowania przez 5 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego. Wyczuwalne są nuty dojrzałej owocowości, doprawionej ziarnami kakaowca i tytoniem. Świetny trunek do codziennych dań – nie tylko kuchni śródziemnomorskiej.

Cena: 29,90 zł

Czytaj dalej