Leth Grüner Veltliner Klassik

IMG_0216 kopia (1)

Klasyczne, kuszące wino o bogatym aromacie i smaku. Nos pieszczą delikatne nuty melona, zielonych jabłek oraz pigwy w akompaniamencie skórki cytrusowej. Po chwili dołączają do nich subtelne niuanse orzechów, przypraw i kwiatów spowitych odrobiną tytoniu. W ustach zaskakuje gładką, lekko tłustą teksturą otoczoną żywą mineralnością. Podniebienie odkrywa przed nami akordy dojrzałych, żółtych jabłek i ananasów obficie przyprószonych świeżo zmielonym, białym pieprzem, wspomnieniem cytrusowej goryczki. Doskonałe zarówno w klasycznych połączeniach ze sznyclem po wiedeńsku bądź szparagami, jak i w towarzystwie ryb, sushi czy drobiu. Podawać w temperaturze ok. 10-12 oC.

Cena: 63,90 zł

Czytaj dalej

Reklamy

Leth Roter Veltliner Klassik

IMG_0214 kopia

Roter Veltliner to odmiana winogron dominująca kiedyś w Wagram, dziś zaś – swoista ciekawostka uprawiana jedynie na 300 ha winnic na całym świecie. Wino zaskakujące począwszy od nazwy, sugerującej czerwony szczep. Pochodzi ona od rzadkiego, czerwonego przebarwienia białych gron po osiągnięciu stadium dojrzałości. Otrzymujemy zacny trunek subtelnymi, kwiatowymi aromatem i orzeźwiającą kwasowością oraz bogatym posmakiem. W nosie dominują akcenty soczystej śliwki renklody, dojrzałych jabłek antonówek i pigwy z subtelnym niuansem suszonych owoców i skórki pomarańczowej. W ustach pełne i orzeźwiające. Początkowo uroczo słodkawe, z czasem nabiera pikantnych, pieprznych akordów z delikatną, orzechową nutą na tle dojrzałych owoców. Wspaniale komponuje się z mięsnymi potraw z kremowymi sosami, drobiem, ziemniakami i makaronami z dodatkiem sera. Podawać w temperaturze ok. 10-12 oC.

Cena: 63,90 zł

Czytaj dalej

Leth Grüner Veltliner Brunnthal

IMG_0203 kopia (1)

Doskonały przykład szlachetnego wina z odmiany Grüner Veltliner. Nos odkrywa przed nami bogactwo aromatów: jabłek oraz dojrzałych w słońcu pestkowych i tropikalnych owoców. Po chwili dochodzą do nich nuty suszonych fig i rodzynek przyprószonych pieprzno-ziołową mieszanką. W smaku klasycznie gęste, jak przystało na trunek tej klasy, a przy tym – mimo starzenia w beczce – niezwykle finezyjne. Pikantne, lekko korzenne przyprawy połączone ze świeżością zielonych jabłek i żółtych śliwek wspierane przez mineralne akordy tworzą harmonijną całość, dobrze osadzoną w strukturze tego potężnego wina. Pozostaje w pamięci na długo. Idealne samo w sobie, a także do dań mięsnych, m.in. duszonej wołowiny tafelspitz i dziczyzny. Doskonale poradzi sobie również z pikantnymi potrawami kuchni azjatyckiej. Podawać w temperaturze ok. 10-12 oC.

Cena: 109 zł
Czytaj dalej

Leth Riesling Klassik

IMG_0202 kopia (1)

Świeże oraz bogate w aromacie i smaku wino o klasycznej, zielonkawo-żółtej barwie. W nosie potężna dawka jasnych owoców pestkowych z przewagą soczystej brzoskwini i dojrzałej śliwki uleny muśniętych odrobiną skórki z grejpfruta. Podniebienie pełne elegancji, odkrywa przed nami finezyjne akcenty słonecznej owocowości z odrobiną ziołowych przypraw i mineralnym, orzeźwiającym zakończeniem. Idealne do klasycznych dań kuchni austriackiej, jak duszona wołowina tafelspitz czy sznycel po wiedeńsku, a także pieczonych warzyw i ryb słodkowodnych.
Podawać w temperaturze ok. 10-12 oC.

Cena: 74,90 zł

Czytaj dalej

Leth Gigama Grande Reserve

IMG_0201 kopia (1)Absolutnie topowe czerwone wino winiarni Leth produkowane wyłącznie w wybitnych rocznikach. Intensywny bukiet jeżyn i wiśni, wzmocniony tabaką. Subtelne użycie dębiny, niezwykle złożone, aksamitne taniny, które jednak nie wysuwają się na pierwszy plan.

Do produkcji tego wina używa się jedynie ręcznie zbieranych gron najwyższej jakości, pochodzących z kilku stanowisk w obrębie Fels am Wagram. Wyższa temperatura fermentacji (32 ° C) i długi czas pobytu w beczce zapewniają obfite taniny.

Gigamę wytwarza się z soku pozyskanego bez tłoczenia gron (free-run). Wino trafia do najlepszych dębowych beczek francuskich (ok. 50% nowych), w których dojrzewa przez 18-24 miesięcy.

Cena: 199 zł
Czytaj dalej

Leth Riesling Wagramterrassen

IMG_0198 (1)

Wyborne, skoncentrowane wino o niebagatelnym aromacie. W nosie duża doza dojrzałych moreli, brzoskwiń i żółtych śliwek polanych odrobiną miodu akacjowego i delikatną goryczką grejpfruta w tle. Na podniebieniu zmysłowe i uwodzicielskie, pełne słodkiego niemalże owocu i krzemistych, lekko pikantnych niuansów. Całość wsparta mineralną, krzepką kwasowością. Pozostaje w pamięci na długo! Doskonałe samo w sobie, a także jako dodatek do sałatek z sosem vinaigrette, lekkich dań z ryb i tart. Podawać w temperaturze ok. 10-12 oC.

Cena: 119 zł

 

Czytaj dalej