Finca Museum Vinea Crianza

Vinea Crianza to potężne wino stworzone przez Finca Museum. Mieni się w kieliszku gęstą rubinową czerwienią. Trzymany pod lekkim kątem kieliszek do wina odsłania czarujący odcień granatu na krawędziach. Aromat tego czerwonego wina z Kastylii – León jest pełny czerwonych i czarnych owoców, takich jak wiśnie i śliwki. To wino inspiruje eleganckim wytrawnym smakiem. Coraz rzadziej spotykana dziś pełna wytrawność wina tutaj daje o sobie znać, Crianza ta zawiera 1,5 grama cukru resztkowego. Jak można oczywiście oczekiwać od wysokiej jakości wina, ten Hiszpan naturalnie urzeka całą wytrawnością z najlepszą równowagą. Dzięki żywej owocowej kwasowości Vinea Crianza jest imponująco świeża i żywa na podniebieniu.

Vinea Crianza będzie najlepsza z całą gamą wyraziście przyprawionych czerwonych mięs, w tym steków oraz pieczonej wieprzowiny.

Cena: 94,90 zł

Reklama

El Progreso 5l BiB blanco & tinto

Oto nasze dwie propozycje win na każdą okazję, a przede wszystkim na większe imprezy w ogrodach lub spotkania rodzinne i w gronie znajomych. La Mancha słynie z dobrych, słonecznych i jakościowo przekonujących win i takie właśnie jest to Airen (wino białe) i Tempranillo (czerwone).

Airen orzeźwia jasnym owocem, bez przesadnej kwasowości, pozostawiając w ustach posmak agrestu, białych porzeczek i trawy cytrynowej, natomiast Tempranillo to skoncentrowana wiśnia/czereśnia, ze śliwkowym akcentem.

Cena (ta sama dla obydwu win): 99,90 zł

Imperial Toledo Tempranillo

Młode Tempranillo o wiśniowo – czerwonej barwie z fioletowymi akcentami, ukazującym świeżość tego trunku. Bukiet otacza nas owocowy aromat świeżych malin, czarnej porzeczki i śliwki z dodatkiem tytoniu, wanilii, skóry i ziół. W smaku dobrze wyważone, miękkie i owocowe, z delikatną nutą przypraw i skóry. Doskonałe po schłodzeniu do ryb, ale również pieczonych mięs, szczególnie drobiu oraz do serów i pasztetów.

Cena: 34,90 zł

Imperial Toledo Crianza

Bardzo dobrze zrobiona Crianza z odmiany Tempranillo o eleganckim aromacie, dojrzewająca przez 6 miesięcy w dębowych beczkach, by nabrać głębi smaku i aromatu. Nos pieści zmysły nutami czarnych, dojrzałych owoców z odrobiną pikantnych przypraw i wspomnieniem dębu w tle. Smak powiela te doznania, otulając je dojrzałym, dobrze zbudowanym garbnikiem. Ogólnie rzecz biorąc świetne połączenie soczystego, owocowego stylu z powagą beczki. Prawdziwa Crianza! Idealne w akompaniamencie mięs, dań kuchni hiszpańskiej i serów. Podawać w temperaturze ok. 18ºC.

Cena: 39,90 zł

Alcanta tinto

Mamy tu do czynienia z mieszanką hiszpańskich szczepów Monastrell i Tempranillo z dodatkiem odmiany Cabernet Sauvignon. Kupaż ten tworzy wyjątkowe wino o barwie rubinowej czerwieni. Nos oferuje świeże nuty czerwonych owoców i leśnych jagód z dodatkiem lukrecji oraz akcentem balsamicznym. Całość obsypana świeżo zmielonym, czarnym pieprzem. Na podniebieniu intensywny, skoncentrowany, nieco pikantny owoc w towarzystwie delikatnej kwasowości, wspaniale balansującej wszystkie smaki. Doskonałe do potraw mięsnych, dziczyzny, makaronów i serów.

Cena: 34,90 zł

Vega Sindoa Crianza, DO Navarra

Vega Sindoa Crianza powstaje z połączenia Cabernet Sauvignon i Tempranillo. Pierwszy z nich uprawiany jest na czerwonych ilastych glebach, zaś drugi na iłach szarych. Winnice położone są na zboczach o różnej ekspozycji, co ma odzwierciedlenie w złożoności wina. Plon ogranicza się, aby osiągnąć wysoką jakość owocu. Po zbiorach obydwie odmiany poddawane są osobnej winifikacji. Maceracja trwa w sumie 25 dni, przeprowadza się też fermentację malolaktową. Co ciekawe, w przypadku tego ostatniego procesu, przeprowadza go się w połowie w zbiornikach ze stali nierdzewnej, a w połowie w beczkach.

Tempranillo i Cabernet dojrzewają osobno w beczkach z francuskiej dębiny przez okres od 12 do 14 miesięcy. Po kupoważowaniu poddawane są delikatnej filtracji i trafiają do butelek na kolejny rok leżakowania.

Rezultatem tych zabiegów jest wino o pięknej rubinowej barwie z fioletowymi pobłyskami. Aromat pełen jest nut czarnych porzeczek, jagód, lukrecji i tostów, co odczujemy również w ustach. Obecny jest dobry, lecz nie natarczywy garbnik. Posmak długi i krągły.

Ta Crianza rozwijać się będzie przez pierwsze trzy lata od zabutelkowania. Można cieszyć się pełnym wigoru smakiem już teraz, lub pozostawić wino na kolejne kilka lat, aby osiągnęło dojrzalsze i spokojniejsze nuty. Na stole jego najlepszymi kompanami będą czerwone, tłuste mięsa, jak golonka, czy żeberka.

Cena: 74,90 zł

Osca Crianza

Mieszanka gron Tempranillo i Merlot uprawianych na terenie hiszpańskiego Somontano. Po procesie winifikacji wino leżakuje przez 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego, aby nabrać głębi smaku i aromatu. Bukiet wielowarstwowy, pieści zmysły mieszanką czerwonych owoców i pikantnych przypraw z dodatkiem skóry i lukrecji. Po chwili dochodzą doń nuty balsamiczne, eukaliptusa i świeżej laski wanilii. Podniebienie oferuje niuanse dojrzałej owocowości i konfitury z czerwonych owoców jagodowych zwieńczonych krzepkim, lecz nie nachalnym garbnikiem. Wyśmienite w towarzystwie czerwonych mięs i półdojrzałych serów.

Cena: 74,90 zł

Osca tinto joven

Osca Tinto to młode, czerwone wino Somontano oferujące wszystko to, co młodość ma najlepsze: świeżość i żywy posmak owocu bez zbędnych ozdobników. Mieszanka Tempranillo i Cabernet Sauvignon o intensywnej, czerwonej barwie z granatowym pobłyskiem. Bukiet zachwyca akcentami czerwonych owoców z przewagą dojrzałych w słońcu leśnych malin i jagód z dodatkiem soczystej czerwonej porzeczki. W ustach owocowe, ale bez nadmiernej konfiturowej słodyczy. Dominują niuanse jeżyn ze wspomnieniem lukrecji. Całość dobrze zbalansowana, z przyjemnością sięgamy po kolejny kieliszek. Doskonałe do dań kuchni włoskiej, tapas i serów.

Cena: 39,90 zł

Aroa Jauna Crianza – DO Navarra

Wino będące mieszanką Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo i Garnachy powstaje w Navarze przy użyciu biodynamicznych sposobów uprawy i tradycyjnych metod winiarskich. Crianza ta dojrzewa 12 miesięcy w beczkach z francuskiej dębiny.

Wino o intensywnej ciemnofioletowej barwie i bogatym aromacie, w którym obecne są ciemne owoce, przyprawy, śliwki i czekolada. W ustach wino bogate i tęgie, a zarazem soczyście owocowe z wyrazistym garbnikiem i długim posmakiem.

Cena: 45,90 zł

Coto de Alicante Tinto

Kupaż hiszpańskich szczepów Monastrell i Tempranillo z domieszką międzynarodowej odmiany Cabernet Sauvignon. Wyjątkowe wino o barwie rubinowej czerwieni. Nos oferuje świeże nuty czerwonych owoców i leśnych jagód z dodatkiem lukrecji oraz akcentem balsamicznych. Całość obsypana świeżo zmielonym, czarnym pieprzem. Na podniebieniu intensywny, skoncentrowany, nieco pikantny owoc w towarzystwie delikatnej kwasowości, wspaniale balansująca wszystkie smaki. Doskonałe do potraw mięsnych, dziczyzny, makaronów i serów.

Cena: 29,90 zł