Cabeça de Gaio Colheita tinto

Wyborny kupaż gron Touriga Nacional, Touriga Franca i Sousão uprawianych w regionie Douro. Każda z odmian jest poddawana oddzielnej winifikacji by mieć pełną kontrolę nad finalnym produktem.  Następnie wino dojrzewa przez 8 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego, po czym odpoczywa w butelkach przez co najmniej 3 miesiące w zaciszu piwnicy. Do degustacji zachęca intensywna, rubinowoczerwona barwa. W aromacie dominują nuty jeżyn i dzikich jagód oprószonych odrobiną przypraw. Na podniebieniu tęgie i dobrze zbalansowane, z mineralnymi i owocowymi akcentami otoczonymi garbnikiem, dodającym elegancji. Dobry kompan dań mięsnych, w szczególności wołowiny, jagnięciny i dziczyzny oraz dojrzewających serów. Podawać w temperaturze 16-18ºC.

Cena: 49,90 zł

Reklamy

Monte Magno branco

Wyborny trunek dopracowany w każdym calu. Już aromat zdradza nam z jakże elegancką kompozycją mamy do czynienia. Dominują akcenty ziół, zielonych jabłek i cytrusów z odrobiną mineralności. Smak okazuje się błogi i satysfakcjonujący. Świetnie dobrana mieszanka szczepów Viosinho, Rabigato i Gouveio przynosi ustom elegancki i miękki posmak białych owoców, ze śladami agrestu i trawy cytrynowej. Końcówka jest zgrabnie podkreślona mineralnością, a całokształt pozostawia niezatarte wrażenie.

Cena: 46,90 zł

Monte Magno tinto

Skoncentrowane i esencjonalne wino o rubinowej barwie, produkowane z typowo portugalskich gron Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz i Tinta Barroca. W aromacie dominuje dobry, dojrzały owoc z lekko dymną nutą. W ustach żywe, na pierwszy plan wysuwa się gładki i krągły garbnik pochodzący z owocu i dobra, złożona treść ciemnej owocowości, ze wspomnieniem ziół i przypraw. Idealne do dań kuchni śródziemnomorskiej, przekąsek i serów.

Cena: 49,90 zł

Monte Magno Reserva

Skoncentrowane i esencjonalne wino o barwie głębokiej, rubinowej czerwieni. Powstało z klasycznej mieszanki odmian doliny rzeki Douro: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz. Nos kusi intensywny aromat dojrzałych w słońcu dzikich jagód przyprószonych odrobiną świeżej wanilii i pikantnych przypraw. Podniebienie ukazuje gładką i elegancką konstrukcję otuloną dominującymi, ale nie nachalnymi akcentami wędzonych śliwek, soczystej ciemnej owocowości i lukrecji. Bogactwo smaku wspaniale podkreśla 12 – miesięczne starzenie w nowych beczkach z dębu francuskiego. Całość wieńczy wyborny, nieco pikantny, owocowo – dębowy finisz. Wino z kręgosłupem, o dużym potencjale leżakowania. Otworzyć 20 – 30 minut przed podaniem.

Cena: 99,90 zł