Tritium El Largo 4 Variedades

largo_4variedades

Ten elegancki kupaż 4 wyjątkowo charakternych szczepów – 55% Tempranilllo, 15% Garnachy, 15% Graciano i 15% Carignan kusi już samą barwą, pięknie rozlewając się w kieliszku. Ma kolor zbliżony do czerni z purpurowymi pobłyskami. Najstarsze winorośle winnicy uprawiane w Cenicero – samym sercu La Rioja zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego, korzystaniem jedynie z nawozów organicznych, a także ograniczenie wydajności do 20 hl/ha sprawiło, że mamy do czynienia z trunkiem niezwykłym. Grona po bardzo wnikliwej selekcji trafiają na 23 miesiące do nowych, 500-litrowych beczek z dębu francuskiego, co uwalnia niesamowicie dojrzały i bogaty charakter. Po tym okresie dojrzewania to wino ma przed sobą długi czas życia. Jego pełnym, welurowym smakiem można cieszyć się już teraz, lecz będzie się on rozwijał przez następne kilka lat, więc ukrycie kilku butelek w piwniczce jest dobrym pomysłem. Blend łączy w sobie lekkość i finezję z bogactwem i złożonością: w nosie dominują akcenty czerwonych i czarnych owoców (jagód, jeżyn i czarnej porzeczki) skąpanych w likierze Creme de Cassis z dodatkiem kremowych nut szlachetnego drewna, toffi, gorzkiej czekolady ze zwierzęcym, rustykalnym tłem. W oddali mienią się aromaty kwiatów i grafitu. Podniebienie spowija smak błogi, ale charakterny. Przeważają nuty owoców i kwiatów otulonych mięsistym garbnikiem. Pozostaje w pamięci na długo!

Cena: 299 zł

Reklamy

Cuvee Laborie rouge

IMG_0274 kopia

Niezwykle zrównoważona, pełna soczystości i świeżości mieszanka Carignan, Grenache i Merlot z południa Francji. Nos kuszą czerwone i ciemne owoce z przewagą poziomki i czarnej porzeczki. W smaku dominują te same nuty, otulone delikatnym, miękkim garbnikiem. Całość niezwykle elegancka i dobrze wyważona, doskonałe skomponuje się z pasztetami, gulaszami, mięsnymi przekąskami i miękkimi serami.
Podawać w temperaturze ok. 16-18 oC.

Cena: 26,90 zł