Chateau Saint Benazit Pacherenc du Vic-Bilh

SONY DSC

Pacherenc du Vin-Bilch AOC to stary system tworzenia win słodkich. Winogrona odmian Gros Manseng, Petit Manseng i Petit Courbu zbierane są dokładnie 11 listopada. Późne zbiory, gdzie jesienne, łagodne słońce suszy winogrona, koncentruje w nich cały smak i nadaje winu nuty miodu, tropikalnych i kandyzowanych owoców z przewagą moreli, z odrobiną żywiczności i akcentem wanilii. W ustach perfekcyjna wręcz gładkość z aromatycznym wykończeniem egzotycznej owocowości i wybornej, długotrwałej świeżości. Całość z idealną równowagą pomiędzy słodyczą i kwasowością. Klasyk! Wyborne jako aperitif, a także w towarzystwie foie gras, drobiu, serów i owocowych deserów.
Podawać w temperaturze 10 °C.

Cena: 89,90 zł

Reklamy

Doamine de Bazin blanc moelleux

SONY DSC

Cudowne, subtelnie słodkie Gros Manseng z południa Francji. Późniejsze zbiory, gdy pierwsze jesienne dni pozostawią już na gronach odrobinę resztkowego cukru, sprawiają, że mamy do czynienia z wyśmienitym winem harmonijnie łączącym świeżość z aromatami przejrzałych winogron. Nos pieści zmysły aromatem akacjowego miodu, pigwy i cytrynowego confit. Smak błogi, miękki, z doskonałą równowagą między słodyczą i kwasowością oraz intensywnym, cytrusowym posmakiem w tle.
Wyborne samo w sobie, a także jako wykwintny dodatek do lekkich biszkoptów i owocowych deserów.
Podawać schłodzone.

Cena: 49,90 zł

Domaine de Bazin blanc

SONY DSC

IGP Côtes de Gascogne, ze statusem chronionego oznaczenia geograficznego, rozciąga się od podnóża Pirenejów aż do Atlantyku. Ciepłe dni i chłodne noce oraz specyficzny mikroklimat sprawiają, że to optymalne miejsce do uprawy winorośli.
Domaine de Bazin to 45 ha winnic majestatycznie otaczających wieś Mansencôme wraz XIII-wiecznym zamkiem. Domaine de Bazin Blanc to mieszanka odmian Colombard i Sauvignon Blanc. Grona zbierane są w nocy, przy optymalnej dojrzałości, w celu zachowania pełni smaków i aromatów, a następnie osobno przechodzą proces winifikacji. Nos pieści aromat cytrusów i owoców tropikalnych ze wspomnieniem pigwy i domieszką confit z cytryn. Na podniebieniu harmonia miękkości i świeżości z intensywnym, cytrusowym posmakiem.
Doskonałe do dań z ryb, drobiu i owoców morza. Podawać schłodzone.

Cena: 39,90 zł