Amatista Moscatel blanco 0%

Esencja gron Muscat w świeżej, subtelnie musującej odsłonie, tym razem w wersji bezalkoholowej. Drobny bąbelek i delikatni aromat dojrzewających w słońcu brzoskwiń, moreli i nektarynek tworzą finezyjne połączenie sprawiając, że z przyjemnością napełnia się kolejny kieliszek. Doskonałe rozwiązanie w sytuacji, gdy procentom musimy powiedzieć nie. Wyborne jako aperitif, a także jako dodatek do sałatek, ryb, owoców morza, drobiu oraz makaronów.

Cena: 34,90 zł

Cero Chardonnay [wino bezalkoholowe]

cero chardonnay.jpg

Świeże i soczyste Chardonnay poddano złożonemu procesowi dealkoholizacji. Udało się jednak zachować wiele cech właściwych prawdziwemu słonecznemu Kalifornijczykowi. Chardonnay jest pełne aromatu i smaku dojrzałych jasnych owoców, ma niewysoką kwasowość, świetnie pasuje wielu lżejszych potraw zarówno jarskich, jak i ryb, lecz będzie też miłym kompanem wieczorów bez akompaniamentu posiłków.

Cena: 39,90 zł

Piwa bezalkoholowe w naszej ofercie

IMG_20180918_180228.jpg

Dla wszystkich, którzy prowadzą auto lub wstrzemięźliwy tryb życia, polecamy piwa o niskiej zawartości alkoholu. Wszystkie z widocznych tu piw zawierają do 0,5% alk. Nie znaczy to jednak, że brakuje im smaku.

Litovel Free to lekka wersja typowego czeskiego „leżaka”, Pomelo to bardzo ciekawa w smaku mieszanka powyższego piwa z sokiem z tej wyjątkowej odmiany grejpfruta. Dla fanów ciemnych piw jest też wersja „nealko” doprawiona sokiem z cytryny. Na koniec zaś jasny, cytrynowy, czeski Radler – Steiger.

Ceny wszystkich powyższych piw to 3,50 zł + 50 gr kaucji za butelkę.

Ebony Vale Chardonnay [bezalkoholowe]

ebony vale chardonnay1

Ebony Vale Chardonnay to wino bezalkoholowe o słomkowej barwie, wyprodukowane w całości z gron tej odmiany zbieranych w momencie, gdy poziom cukru nie jest zbyt wysoki, a tym samym potencjał alkoholowy jest znacznie niższy. Dzięki zastosowaniu delikatnych metod proces destylacji nie narusza struktury i owocowego charakteru trunku. Winogrona zostają delikatnie odciśnięte, a klarowny sok ulega fermentacji w stalowych zbiornikach w niskiej
temperaturze. Następnie powstały alkohol usuwa się przy pomocy destylacji próżniowej. Otrzymujemy orzeźwiający trunek o aromacie jabłek i gruszek muśniętych odrobiną wanilii. Podniebienie powiela te nuty, dodając nieco pikanterii w posmaku. Doskonałe do dań z owoców morza, drobiu i mięsnych przystawek. Podawać schłodzone.

O PRODUCENCIE:
Kendermanns to dynamicznie rozwijająca się marka produkująca wysokiej jakości wina w nowoczesnym stylu, spełniając tym samym potrzeby dzisiejszych konsumentów. Seria Ebony Vale to odpowiedź na rosnące zapotrzebowanie konsumentów na wysokiej jakości trunki o niskiej zawartości alkoholu, bądź całkowitym go braku. Są to wina bezalkoholowe, destylowane metodą próżniową. Polega ona na oddzieleniu różnych frakcji przy bardzo niskim ciśnieniu i
temperaturze pokojowej w wysokim cylindrze w szklanym, hermetycznie zamkniętym
pomieszczeniu. Dzięki wykorzystaniu próżni temperatura wrzenia alkoholu zmniejsza się tak, że trunek „gotuje się” w temperaturze pokojowej – 23 °C – i w takiej jest destylowane. Zaletą tej metody jest fakt, iż wszystkie nielotne składniki, tj. minerały, kwasy, fenole, cukry i witaminy są zachowane, co oznacza, że zarówno smak, jak i charakter wina zostają zachowane. Wszystkie procesy sterowane są komputerowo, co wpływa na stałą, wysokość jakość trunków z serii Ebony Vale.

Cena: 39,90 zł