Ducale Nero d’Avola

ducale nero1

Ducale Nero d’Avola to prawdziwy owoc sycylijskiego szczepu winorośli. Wino krągłe, o barwie głębokiej czerwieni z fioletową nutą. W aromacie intensywne nuty wiśni i wanilii, w smaku zaś bogactwo miękkiego owocu i odrobina tanin. 6 miesięcy spędzone w dużych dębowych
beczkach sprawia, że całość nabiera soczystości i głębi. Pyszne z codziennymi daniami kuchni włoskiej, lekkimi daniami mięsnymi i dojrzałymi serami.
Podawać w temperaturze 18 o C.

Cena: 33,90 zł

Reklamy

Amendola 36 Primitivo del Salento

amendola primitivo

Apulia, a w szczególności półwysep Salento, słynie z Primitivo. Szczep ten dostarcza nam win ciemnych w barwie i smaku. Amendola 36 Primitivo Salento IGP to elegancki trunek o
rubinowym kolorze w całości wykonany z tej odmiany winogron. W aromacie ukaże się nam
skoncentrowana, ciemna owocowość i konfitura z wiśni, bez nut smołu czy domu. Smak to
kompilacja krągłego owocu z dużą dozą malin, śliwek, wanilii i kakao. Całość treściwa, co
zawdzięcza 10 miesiącom spędzonym w beczkach z dębu amerykańskiego.
Idealny towarzysz makaronów, mięs i serów.

O PRODUCENCIE:
Varvaglione Vigne & Vini to apulijska winnica położona w Leporano, w prowincji Tarent. Jej początek datuje się na rok 1921. Obecnie kieruje nią już trzecie pokolenie rodziny Varvaglione – Cosimo – będący jednocześnie winemakerem i Maria Teresa. Firma stawia na pełną synergię doświadczenia i tradycji. Najbardziej zaawansowane technologie produkcji wina i wielka dbałość o potrzeby rynku połączyły się harmonijnie z dawnymi tradycjami winiarskimi. Marka Varvaglione Vigne & Vini zdobyła uznanie na rynku krajowym i międzynarodowym, a wina z tej winnicy zdobywają uznanie podczas prestiżowych konkursów.

Cena: 39,90 zł

Torridoro Primitivo di Manduria

torridoro primitivo di m

Torridoro Primitivo di Manduria DOC to 100% gron Primitivo uprawianych w prowincji
Manduria. Winogrona zbierane są ręcznie, a następnie poddawane dodatkowej selekcji w
winnicy. Po etapie fermentacji wino dojrzewa w dębowych beczkach przez około 12 miesięcy.
Otrzymujemy w ten sposób trunek o głębokim purpurowym kolorze z odcieniami fioletu. W
nosie odkryjemy intensywny aromat dojrzałej, ciemnej owocowości, z niuansami wędzonych
śliwek, smoły i lukrecji. W ustach pełne, z jedwabistą teksturą i niemalże słodkim posmakiem czarnych owoców. Całość krągła, z solidnymi taninami i długim posmakiem.
Idealne do duszonych mięs, makaronów i serów.

Cena: 79,90 zł

Torridoro Negroamaro

torridoro negroamaro

Torridoro Negroamaro Salento IGT to czyste Negroamaro o intensywnym, ciemnoczerwonym kolorze. Gęsty, welurowy aromat dojrzałych owoców i konfitury porzeczkowej, z lekkim akcentem przypraw pieści nos, a gdy skosztujemy wina odkryjemy początkowo słodki i waniliowy, po chwili coraz bardziej wyrazisty smak dojrzałego, czarnego owocu. Końcówka aksamitna, lekko pikantna, z miękkim, ale wyrazistym garbnikiem. Wspaniale komponuje się z
przystawkami, jagnięciną i dojrzałymi serami.

Cena: 59,90 zł

Renieri Brunello di Montalcino

renieri-brunello-di-montalcino-docg-tuscany-italy-10339067

Renieri Brunello di Montalcino to w całości ręcznie zbierane winogrona odmiany Sangiovese. Wino leżakuje 12 miesiące w małych beczkach z dębu francuskiego, a kolejne 24 – w większych, dzięki czemu uzyskujemy intensywny, rubinowy kolor. W nosie odkryjemy pejzaż Toskanii z aromatem dojrzałych jagód i wiśni, dymu, z niuansem przypraw, wanilii i liści tytoniu. Podniebienie ukaże te same nuty. Wino o bogatej strukturze, mięsiste, z dobrze
zintegrowanymi taninami. Mocne i eleganckie, a przy tym niezwykle złożone. Ma duży potencjał leżakowania. Idealnie komponuje się z czerwonym mięsem, dziczyzną oraz dojrzałymi serami.

O PRODUCENCIE:
Winnica Renieri to 128 hektarów winorośli w południowej części Montalcino, w pobliżu Monte Arniata we Włoszech. 30 hektarów położone jest na wysokości 400 m. n.p.m.. Zarówno Sangiovese, będące główną odmianą tej winnicy, jak i międzynarodowe grona Merlot, Cabernet Franc, Syrah i Perit Verdot uprawiane są na glebach głównie pochodzenia wulkanicznego.

Cena: 199 zł

Corte dei Rovi Montepulciano d’Abruzzo

corte-dei-rovi

Wspaniały owoc abruzyjskiej ziemi, w kolorze intensywnej czerwieni z fioletowymi akcentami. W aromacie dominują charakterystyczne nuty czerwonych owoców: ciemnych czereśni, malin, z odrobiną wiśni, śliwek i jeżyn. Całość przyprószona odrobiną roztartego w dłoniach oregano. W smaku gładkie, z doskonałą równowagą pomiędzy owocem i garbnikiem. Wyśmienite do potraw mięsnych, zwłaszcza pieczonych i duszonych. Podawać w temperaturze ok. 18 °C.

Cena: 47,90 zł

O PRODUCENCIE:
Villa degli Olmi to rodzinna winnica usytuowana w samym sercu regionu Veneto u podnóży wzgórz Berici. Nazwa wywodzi się od willi położonej w należącym do rodziny majątku Creazzo, który to, po restrukturyzacji, stał się siedzibą klubu golfowego Vincenza. Innowacyjność, staranność i dbałość o szczegóły w produkcji, a następnie starzeniu win okazały się kluczem do sukcesu, a produkty Villa Olmi są rozpoznawane zarówno na rynku krajowym, jak i międzynarodowym.

Villa degli Olmi Soave Spumante

soave spumante

Soave to popularne wino znad jeziora Garda w północnej części Włoch. Tu akurat mamy do czynienia z wynalazkiem ostatnich lat – musującym Soave. Minimum 70% mieszanki stanowi Garganega, pozostała część to blend miejscowych białych odmian. Nos pieszczą niuanse skórki chleba, słodkich migdałów i cytrusów. Smak bogatszy od posmaki białych owoców i żółtych śliwek. Na podniebieniu świeże i dobrze zbalansowane, żywe i gładkie.
Świetnie sprawdzi się jako aperitif, a także towarzysz makaronów z owocami morza, sałatek owocowych i deserów lodowych.
Podawać w temperaturze 8 °C.

Cena: 39,90 zł