Dominio de Longaz „Longus”,

Oto wino stworzone z gron Merlot, Syrah i Canerbet
Sauvignon w regionie Carinena. Owoce pochodzą z oznaczonej
parceli winnicy, położonej na wysokości 550 m n.p.m. Gleba
tam występująca to mieszanka otoczaków, warstw aluwialnych
i żwiru – jest kamienista, a to sprawia, że jagody gron, które
tu rosną są małe, za to o bardzo skoncentrowanych walorach
smakowych i bogatym aromacie.
Grona przeznaczone na to wino zbierane są ręcznie, aby
uniknąć uszkodzeń.
Owoc po starannej selekcji poddawany jest maceracji przed
rozpoczęciem fermentacji. Po jej zakończeniu zaś wino trafia
do nowych beczek z francuskiej dębiny na okres 21 miesięcy.
W roczniku 2016 produkcja sięgnęła zaledwie 11.715 butelek.
Longus cechuje się intensywnie wiśniowo czerwonym kolorem
z fioletowymi pobłyskami. W aromacie dominują maliny i
jagody, z nutami pieprzu. Wyraźne są akcenty mineralne na tle
typowych dla francuskiej dębiny nut dymnych. W smaku wino
wprost wibruje owocową treścią, która jednak pozostaje w
harmonii z bogatym garbnikiem. Jest to wino wielowarstwowe i rozwija się z każdym kwadransem
od otwarcia butelki.

Cena: 99,90 zł

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s